【大絶賛の店】気になっていた「きになるき」に行ってきたよ!!

行ってみなけりゃ分からない!それが「きになるき」

 

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渋谷

会社員時代、田園都市線沿線に住んでいたため、友人と飲みに行くといえば渋谷でした。

会社辞めたときは、”もう渋谷に来ることはないだろうな”と思っていましたが、

まさか、僧侶になって、渋谷に戻ってくるとは。。。

 

今回はブロガーのいしたにまさきさんやコグレマサトさんなどが、

大絶賛のお店「きになるき」に行ってきました!

分かったことは

「きになるき」は超おいしい!

そして、「きになるき」の良さは

行ってみなきゃ分からない!!

ということ。

 

・きになるきの場所

場所は道玄坂登った先、道玄坂上交番の近くです。”きになるき”でググってみましょう。

メニューは飲み放題付きのコースのみ。

予約のみ&コースのみという設定により

食材の原価率を可能な限り高くしているそう。

なので飲み放題付き5000円のコースといっても、

そこらへんの居酒屋とは素材がぜんっぜん、違います!

そして、その見た目じゃ分からない手間ひまのかかった美味しさ。

 

素材の良さをいかす料理=SNSでは伝わらないかも?

 

今、このブログに写真をアップしながら、

どうも「きになるき」の美味しさが伝わらないなぁ。。。と落胆。

なぜかというと、素材そのものの良さを活かしたシンプルな料理が多いから。

SNSで「いいね」がいっぱいもらえる、オシャレな料理ではありません。

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ただの枝豆に見えますが、ダシで茹でた枝豆。超枝豆。

 

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ただのしらすに見えますが、しらすと食用菊のサラダ。超しらす。

 

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ただのアボカドに見えますが、ダシ漬けのアボカド。超アボカド。

 

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ただのいくらに見えますが、醤油ではなくおりじなるのダシに漬けたいくら。超いくら。

 

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ただn(ry 超桜えび、超生しらす、超海苔。

 

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超まぐろ!!

 

写真じゃ伝わらないから、書いちゃうお店

 

うーん、やっぱり写真じゃなかなか伝わらない。。。

なぜ皆さんが大絶賛して、そして熱い記事を書くのか。

それは文章にしないと伝わらないから。。。かもしれません。

超おいしい。

でも見た目じゃ分からない。

だから書いちゃう。

 

そんな「きになるき」はFacebook内で予約を受け付けています。

https://www.facebook.com/kininaruki.otame/

 

※近々の予約状況なども掲載されていますので、チェックしてみて下さい。

私も「FBでの予約のみ」「1部、2部などの時間制」など、行くまでは、敷居が高い印象がありました。

しかし、伺ってみると、それは「客を選ぶため」ではなく

原価率を上げるため、そしてなによりも

お客さんに美味しい物を提供するための工夫でした。

大将は面白いですし、間違いなく美味しい。

そして行った次の日には

あなたもブログに長々書きたくなる。。。

そんなお店。

それが「きになるき」